Innovation of Food

FOOD INNOVATION ابتكارات الطعـــام

كان يُظن أنه سيكون يوم معتاد مع مجموعة تالنت رينيون بمدن مختلفة من المملكة العربية السعودية لكن في حقيقة الأمر لم يكن كذلك بتاتا، نجح لقاء إبتكارات الطعام خلال شهر فبراير الماضي ولله الحمد بأن يتجاوز كل التوقعات. ضم اللقاء مجموعة منتقاة من الطباخين (الشيف) ونقاد الطعام ورواد الأعمال في مجال الطبخ والطعام. لقد كان اللقاء مزيج جميل من مختلف الأفكار والخبرات التي تحمل الكثير من الخبرة في مجال الطبخ وطريق التسويق له إعلاميا
حدث لقاء إبتكارات الطعام خلال شهر فبراير الماضي في عدة مطاعم جميلة ومشهورة في كل من جدة والرياض والخبر. تجاوز عدد إجمالي الحضور للمدن الثلاثة المذكورة 75 شخص و موهبة. تم إعداد اللقاء و إدارته من قبل التالنت والموهبة الرائعة نجلاء شميري ( شيف سابق بقاعة ليلتي) والتي بذلت مجهودا كبيرا في إستهدافها الأشخاص والمواهب المعنية للمشاركة بلقاء ابتكارات الطعام. تضمن اللقاء التعريف بالمشاركين والتحدث عن خبراتهم وأيضا بعض النقاشات المفيدة حول نظرتهم لمجال الطبخ والطعام في السعودية والتي عكست أفكار جديدة و نماذج متجددة لجميع الحاضرين
مجموعة تالنت رينيون هي لقاءات تعارف تقام بشكل شهري عن مختلف أنماط الحياة المتجددة. بدأت اللقاءات بدولة الإمارات عام 2010 وانتقلت إلى السعودية عام 2012. نمت اللقاءات بشكل كبير في السعودية نظراً للإحتياج المُلح لمثل هذه الأنشطة وطفرة الأفكار ورواد الأعمال المتنامية في السعودية حديثا. تقام اللقاءات على نحو شهري في خمسة مدن مختلفة: الرياض، وجدة، والمدينة المنورة، وينبع ، والمنطقة الشرقية. تستهدف اللقاءات العوائل الطموحة من الجيل الجديد بأن تتعارف على بعضها البعض، لا تغطي اللقاءات مجال أو موضوع معين بل مواضيع متعددة تغطي مختلف جوانب الحياة الصحية و الإنسانية مثل: ابتكارات الطعام، والقهوة، والشوكولاته، والتجارة الالكترونية، والموسيقى والسفر، والرياضة وغيرها. يُطلق على اللقاءات (ابتكارات) لإن مثل هذه اللقاءات تجلب العديد من الأفكارالجديدة والشراكات المثمرة نتيجة مزج مواهب جديدة في أماكن متجددة للتعارف والتواصل وتبادل الأفكار
“تعقيبا عن لقاء ابتكارات الطعام في جدة ذكرت التالنت أو الموهبة نجلاء شميري “الحلم أصبح حقيقة الحمدلله، وذلك بعد أن أستطاعت أن تجمع هذا العدد من الخبرات المتخصصة و محبي ابتكارات الطعام والطبخ. وأضافت نجلاء أيضا “منذ مطلع هذا العام وأنا واحدة من منظمي مجموعة تالنت رينيون وممتنة جدا بأن أعمل مع هذا الفريق لتسريع مسيرة عملي وتطويرها في مجال الطعام والطبخ في السعودية وحول العالم”. لمعرفة المزيد عن مجموعة تالنت رينوين قوموا بزيارة
ولمعرفة المزيد عن التالنت أو الموهبة نجلاء شميري
https://www.facebook.com/najla.shamiri?fref=ts
https://www.linkedin.com/profile/view?id=393303466&authType=NAME_SEARCH&authToken=L06C&locale=en_US&trk=tyah2&trkInfo=idx%3A1-4-4%2CtarId%3A1425128968002%2Ctas%3Anajla
و يسعد حساب يمي جدة أنه كان الراعي الإعلامي للقاء بجدة متمنين للجميع مزيدا منا لنجاح و شكرا للجميع.
@YummyJeddah


It was thought to be just a normal day of TalentReunion in Saudi Arabia. But in reality it was not! The Food Innovation meeting during month of February exceeded all expectations of the frequently monthly talent meetings. Carefully selecting Food chefs, critics, stylists, and entrepreneurs.., the meeting resulted with a blend of different mind-set people acquiring diverse experience on food industry and media.
The Food Innovation event this February took place in nice restaurants around Jeddah, Riyadh and Khobar. Attendees exceeded 75 talents “individuals” among three cities. The Food innovation was lead and driven by talent Najla Al Shimari (ex-chef Laylati Hall) who worked heavily on targeting the right people to come. Participants of the meetings were given time to profile themselves to one another in an oriented pathway circuit. Discussion has ended up with broadening the spectrum on food business, reflecting new ideas on the table, addressing market expectation; reveled new business models and reviewed a promising partnership business in the near future.
Talent Reunion is a monthly lifestyle networking platform. Started year 2010 in UAE and moved to KSA in year 2012. Meetings grew quickly in the lands of Saudi Arabia due to great demand. The networking sessions go on monthly basis in almost 5 different cities now at the same dame & time: Jeddah, Riyadh, Eastern, Madina, and Yanbu. Meetings are family-targeted and don’t specialize on certain topics but instead they cover many lifestyle healthy and humanitarian aspects. For example, Money Making, Food, Chocolate, Coffee, Music, Jobs Hunting, Traveling, Sport..etc. Meetings are called “Innovation” because they usually bring new ideas and partnerships as a result of blending new talents “individuals” in new places for networking and discussion.
“It’s a dream that became true” Najla Al Shamiri said. Having the ability to gather such number of specialized and fans of the Food industry will endorse me from now on within this industry. Najla mentioned: “I am among board of Talent Reunion starting this year and I am grateful I had the ability to work with this team to accelerate my career path and become more aggressive on what I want to achieve in the Food industry”. For more info about Talent Reunion please visit:
Najla Al Shamiri Profiles
https://www.facebook.com/najla.shamiri?fref=ts
https://www.linkedin.com/profile/view?id=393303466&authType=NAME_SEARCH&authToken=L06C&locale=en_US&trk=tyah2&trkInfo=idx%3A1-4-4%2CtarId%3A1425128968002%2Ctas%3Anajla
@YummyJeddah is glad to be the media sponsor of Food Innovation by Talent Reunion

Leave a reply

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.